Postes thématiques de la Journée du Bétail Bio 2020

Les postes 1 à 10 et 11 à 19 sont toujours desservis en alternance.
L’horaire exact se trouve dans le programme de la journée.

Chaque visite dure 30 minutes, puis il y a 15 minutes de pause pour pouvoir
aller à un des postes suivants. Composez vous-même votre programme.


TitreSujetsAvecDocumentation
1           La vache de pâturage idéalePrésentation de petits groupes de différents types de vaches de pâturage et discussion de stratégies de sélection adaptée aux conditions locales.Anet Spengler, FiBL
Sélectionneurs-euses bio
2           Santé des onglonsVue d'ensemble des maladies des onglons avec des exemples pratiques et des soins corrects qui doivent être apportés.Maria Welham-Ruiters, Vet Suisse
Jean-Marie Thiévent, Ongleur
3           Abattage fermier sans stressComment fonctionne l'abattage à la ferme et comment cela peut-il se passer sans stress?Cäsar Bürgi, Paysan bio
4           Solutions pratiques pour l'élevage des veaux sous la mère ou sous vache nourricePrésentation des différents systèmes et discussion des approches possibles pour la mise en pratique.Claudia Schneider, FiBL
Rennie Eppenstein, FiBL
5           Intégration des sous-produits et des fourrages grossiers dans l'alimentation porcineQuels sous-produits conviennent pour l'alimentation des cochons et quels sont leurs avantages et inconvénients? A quoi faut-il faire attention lors de leur utilisation?Mirjam Holinger, FiBL
Marion Girard, Agroscope
6           Evaluation du risque parasitaire de vos propres pâturesComment la gestion des pâturages permet-elle de diminuer les parasitoses des bovins et les risques de résistances? Présentation de l'étude et des essais menés dans le Jura par la FRI, le FiBL et Vache Mère Suisse.Pierre-Alain Juillerat, FRI
Marc Ritter, FRI
7           Mise en valeur des veaux laitiers par la production de boeufs de pâturageQuels sont les facteurs clés pour la réussite de l'engraissement? Exercice pratique de taxation d'animaux vivants.Jean-Claude Girardin, Paysan bio, FRI
Romain Beuret, Paysan bio
8           Quels mélanges de semences pour mes prairies et mes pâturages?Présentation de mélanges de semences pour réussir ses cultures de fourrages de base dans le contexte du changement climatique.Olivier Huguenin, Agroscope
David Frund, Agroscope
9           Chevaux: Thérapies pour soigner la sarcoïdose équinePrésentation de différentes thérapies en mettant l'accent sur le gui.Ophélie Christen, FiBL
10        Production de ses propres remontes porcinesIntroduction à la production de ses propres remontes et présentation de la description linéaire des jeunes truies.Sarah Waldvogel, Suisag
Barbara Früh, FiBL
11        Gestion des pâturages : Optimisation de la consommation, la qualité et la repousse en pâture tournante.Quelles sont les hauteurs idéales d'entrée et de sortie dans un parc? Comment mesurer la hauteur de l'herbe et pourquoi est-elle si importante.Susanne Käch-Pitt, Paysanne bio
Julien Berberat, FRI
Michael Sutter, HAFL
12        Utilisation des plantes médicinales dans l'élevage des veaux et des porcelets.Possibilités et limites de l'utilisation des plantes médicinales dans les élevages. Expériences pratiques pour les porcelets, les truies et les veaux.Michael Walkenhorst, FiBL
Céline Boillat, Domaine de Courtemelon
13        Optimisation de l'élevage des veauxExplication des facteurs de risques de maladies des jeunes animaux dans l'élevage et l'engraissement des veaux et présentation des possibilités d'optimisation.Martin Kaske, Service Sanitaire Veaux Suisse
Grégoire Theubet, Vétérinaire
14        Petits ruminants : Parasites pâturagers et piétinPrésentation des principaux parasites pâturagers et des mesures spécifiques adéquates. Identification du piétin et présentation des mesures préventives et curatives.Steffen Werne, FiBL; Sven Dörig, BGK
15Développement d'une race porcine alternativePrésentation des races présentes en Suisse. Présentation d'options pour la vente directe de races alternatives à l'aide d'un exemple tiré de la pratique.Anne Jenni, FiBL
Yannik Steffen, Paysan bio
16Obsalim: Observation de l'affouragementQu'est-ce que les vaches nous racontent sur leur alimentation? La méthode Obsalim évalue l'alimentation des vaches laitières à l'aide des symptômes que les vaches nous montrent.Bruno Giboudeau (F),
Andi Wälle, Paysan bio
17Les nouvelles directives pour l'alimentation des ruminants: Comment peut-on maîtriser ce défi?Présentation de stratégies qui permettent de réussir dans la production laitière biologique avec les nouvelles directives d'affouragement.Jocelyn Altermath, Hervé Choffat, FRI
Christophe Notz, FiBL
Paysannes et paysans bio
18L'homéopathie, une piste intéressante dans la gestion de la santé du troupeau bovinPossibilités et limites de l'homéopathie; évolution des troupeaux suivis; présentation de cas aigus et chroniquesVéronique Frutschi Mascher, FRI
Pamela Staehli, Vétérinaire
19Élevage et engraissement des porcs sur le Domaine de CourtemelonPrésentation de l'élevage porcin de la ferme de la famille Boillat-Beuret.Vincent Boillat, Domaine de Courtemelon