Les postes 1 à 7 et 8 à 14 sont toujours desservis en alternance.
L’horaire exact se trouve dans le programme de la journée.
Chaque visite dure 35 minutes, puis il y a 10 minutes de pause pour pouvoir
aller à un des postes suivants. Composez vous-même votre programme.
| N° | Titre | Sujets | Avec | Documentation |
|---|---|---|---|---|
| 1 | La vache de pâturage idéale | Quatre sélectionneurs-euses bio présenteront différents types de vaches de pâturage et différentes stratégies de sélection adaptées aux conditions locales. | Anet Spengler, FiBL; Sélectionneurs-euses bio; Joseph Bircher, Bio Luzern | Fiche technique |
| 2 | Maîtrise durable des parasites des pâturages | Comment maîtriser durablement les parasites des pâturages? Expériences pratiques et aperçus du laboratoire de parasitologie. | Steffen Werne et Susann Thüer, FiBL | |
| 3 | Facteurs clés pour des pâtures réussies | Présentation et discussion des principaux facteurs pour des pâtures réussies en produisant le plus possible de lait avec de l’herbe . | Remo Petermann, BBZN LU | |
| 4 | Présentation de l’entreprise Burgrain / Prix de revient intégral | Présentation du concept d’entreprise et de son prix de revient intégral. Différences entre diverses orientations de la production. | Andi Nussbaumer, Burgrain; Markus Höltschi, BBZN LU | Fiche technique |
| 5 | Relations sûres et sans stress avec les bovins | Comment amener des vaches / génisses dans le «travail» sans stress ni pour l’animal ni pour l’homme? Démonstration pratique. | Philipp Wenz, conseiller pour des relations non stressées avec les animaux de pâturage | |
| 6 | Exposition de descendance: le taureau bio Adi | Le sélectionneur bio SF Hans Braun explique sa stratégie de sélection pour une production de lait et de viande sans concentrés ni antibiotiques. | Hans Braun, sélectionneur bio; Daniel Böhler, FiBL | |
| 7 | Médecine complémentaire – plantes médicinales pour les veaux | Quelles plantes médicinales peuvent être utilisées sous quelle forme pour les maladies des veaux? Expériences de la pratique et de la recherche. | Hanna Ayrle, Julia Rell et Michael Walkenhorst, FiBL; Walter et Romana Zumbühl, ferme bio Brunnmatthof | |
| 8 | Nouvelles approches pour les élevages bovins au pâturage | Informations de première main sur des projets d’engraissement au pâturage. Exercices pratiques de taxation d’animaux vivants. | Franz Steiner et Stefan Schürmann, FiBL | |
| 9 | Biodiversité végétale et rendements des prairies | Quelle biodiversité végétale apporte quels avantages pour la production fourragère? Comment la production laitière s’accorde-t-elle avec l’encouragement de la biodiversité? | Olivier Huguenin, SDCF; Linda Riedel et Alois Blum, BBZN LU | |
| 10 | Diminution des concentrés: Qu’est-ce qui est possible? | La diminution des concentrés influence-t-elle l’état corporel? Est-il possible de se passer de compléments protéiques et/ou minéraux? | Fredy Schori, Agroscope | |
| 11 | Traire correctement | Trucs et astuces emblématiques d’une traite réussie. Comment identifie-t-on les problèmes de traite, quelles sont les approches de solutions? | Max Waldburger, Bamos | |
| 12 | Efficience des systèmes de production laitière basés sur les herbages | Quelle est l’efficience de la transformation des aliments fourragers en lait et en viande dans différents systèmes de production laitière? | Sebastian Ineichen, HAFL | |
| 13 | Moins d’antibiotiques pour moins de résistances | Introduction à la diminution des antibiotiques, aux résistances aux antibiotiques et aux antibiogrammes. Méthode pour tarir sans antibiotiques. | Ariane Maeschli, FiBL | |
| 14 | Qualité de vie – Donner et prendre | Comment peut-on malgré le stress et la pression conserver une bonne qualité de vie dans la ferme et maintenir l’équilibre entre donner et prendre? Échanges d’expériences sous la direction de responsables de groupes d’intérêts | Bernadette Habermacher, Sepp Imfeld, Alexandra et Bruno Hegglin, Jenifer van der Maas, responsables de groupes d’intérêts PROBÉTAIL |
